food

Londen, woensdag, 2 juli 2025.
Een baanbrekend onderzoek van de Environmental Investigation Agency onthult een schokkende realiteit: koelsystemen zijn verantwoordelijk voor tot 70 procent van de koolstofuitstoot in de mondiale supermarktsector. Deze onthulling werpt een kritisch licht op de klimaatimpact van retailkoeling, waarbij zowel winkelinstallaties als toeleveringsketens worden blootgesteld. De studie, die vijf grote supermarktgroepen onderzocht, benadrukt de dringende noodzaak om over te stappen op duurzamere koeltechnologien om de klimaatdoelen van Parijs te kunnen halen. Retailers zullen drastische maatregelen moeten nemen, zoals het uitfaseren van HFK’s, verminderen van lekken en upgraden van koelinstallaties om significante emissiereducties te bewerkstelligen.

Boedapest, woensdag, 2 juli 2025.
PRÍMA heeft een baanbrekend retailconcept geïntroduceerd in de Hongaarse levensmiddelenmarkt met de opening van zijn eerste outlet-winkel in het Récsei Center te Boedapest. Deze innovatieve aanpak biedt klanten hoogwaardige producten met kortingen tot 70%, inclusief pasta’s, conserven, snoep, huishoudelijke producten en dranken. Het concept richt zich op het verkopen van producten die uit het assortiment worden gehaald, overschot hebben of een beschadigde verpakking, zonder concessies te doen aan kwaliteit. De outlet draagt tegelijkertijd bij aan het verminderen van voedselverspilling en biedt prijsbewuste consumenten een aantrekkelijke winkelervaring met bekende merken tegen scherpe prijzen.