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Minoristas Instan a una Transición Alimentaria Acelerada: Un Llamamiento Colectivo al Gobierno

Minoristas Instan a una Transición Alimentaria Acelerada: Un Llamamiento Colectivo al Gobierno
2025-06-16 food

Parijs, maandag, 16 juni 2025.
Cinco destacadas cadenas de distribución francesas - Auchan, Carrefour, Casino, Les Mousquetaires y Cooperativa U - han enviado una carta conjunta a varios gabinetes ministeriales. Los minoristas abogan por una transición acelerada en los sectores alimentario, nutricional y climático. Su llamamiento enfatiza la necesidad de medidas gubernamentales más rápidas y profundas para apoyar sistemas alimentarios sostenibles y estrategias de distribución neutras en carbono. A través de esta acción colectiva, buscan subrayar la urgencia del cambio sistémico e instar al gobierno a tomar más iniciativas en la sostenibilidad de la cadena alimentaria.

Esfuerzo Colectivo de Minoristas para la Transición Alimentaria

La carta, enviada por cinco cadenas de distribución francesas líderes, marca un paso significativo en la sostenibilidad de la cadena alimentaria [1]. Auchan, Carrefour, Casino, Les Mousquetaires y Cooperativa U unen sus fuerzas para impulsar al gobierno hacia medidas más rápidas y sustanciales en alimentación, nutrición y clima [1].

Llamamiento Estratégico a los Gabinetes Ministeriales

Los minoristas reconocen su propia capacidad para generar cambios, pero enfatizan la necesidad de una dirección gubernamental [1]. Su solicitud conjunta se dirige específicamente a los departamentos ministeriales de Agricultura y Salud, lo que subraya el amplio impacto social de su iniciativa [1].

Ausencia Notable de Leclerc

Es notable la ausencia de Leclerc en este esfuerzo colectivo, lo que sugiere que no todos los grandes minoristas están igualmente motivados para avanzar juntos [1]. La parte excluida parece menos interesada en esta trayectoria colectiva hacia la sostenibilidad [1].

Exigencias Concretas de Transición

Una de las solicitudes específicas se refiere a la introducción de un sistema de clasificación ambiental, denominado ‘etiquetado medioambiental’, que informaría de manera transparente a los consumidores sobre el impacto ecológico de los productos [1].

Fuentes