Bière Sans Alcool : La Révolution Silencieuse dans le Secteur de la Distribution
Brussel, zaterdag, 14 juni 2025.
L’émergence de la bière sans alcool marque un changement remarquable sur le marché des boissons. Avec une croissance de plus de 5% de part de marché, cette catégorie transforme le secteur de la distribution. Des marques de pointe comme Jupiler et Leffe 0,0% jouent un rôle crucial dans cette tendance. Il est frappant de constater l’acceptation fulgurante : alors qu’il y a cinq ans, seules quelques brasseries proposaient des alternatives sans alcool, aujourd’hui chaque producteur dispose d’une gamme 0.0%. Les chaînes de distribution comme Carrefour rapportent une croissance significative des volumes - jusqu’à 30% sur certaines périodes - ce qui indique un changement fondamental dans les préférences des consommateurs. Les experts prédisent que ce marché pourrait croître de pas moins de 50% dans les années à venir, rendant nécessaire une réorientation stratégique pour les producteurs de boissons et les distributeurs.
Bière Sans Alcool : Une Tendance de Marché Croissante
Le marché de la bière sans alcool a connu une croissance significative, représentant 5,6 pour cent de part de marché dans la distribution belge en 2024 [1]. Il est notable que la répartition régionale montre la Flandre en tête avec 6,4% de part de marché, tandis que la Wallonie représente 4,5% [1].
Performance de la Distribution et Préférences des Consommateurs
Carrefour rapporte une augmentation remarquable des ventes de bière sans alcool, avec une hausse de 30% durant des périodes spéciales comme Tournée Minérale [1]. Le volume de distribution pour la bière sans alcool représente actuellement 7% de l’ensemble des ventes de bière [1].
Stratégie de Marque et Innovation
Des marques de premier plan comme Jupiler et Leffe ont élargi leurs gammes 0,0% [1][2]. Heineken a même investi dans un nouveau centre de recherche de 45 millions d’euros, axé sur l’innovation des boissons, avec un focus spécifique sur les variantes sans alcool [3].
Perspectives d’Avenir
Les experts prévoient une croissance continue du segment de la bière sans alcool. NielsenIQ s’attend à ce que la valeur de marché augmente de 50 pour cent en quatre ans, passant de 56 millions d’euros à environ 84 millions d’euros [1].