Jumbo Dévoile la Transparence : La Semaine de Notre Alimentation Décryptée
Veghel, vrijdag, 13 juni 2025.
Jumbo Supermarchés a annoncé un partenariat stratégique avec la Fondation ‘La Semaine de Notre Alimentation’, une initiative nationale visant à offrir aux consommateurs un aperçu plus approfondi de la chaîne alimentaire. Du 4 au 11 octobre, les Belges pourront suivre le parcours de leurs aliments grâce à diverses activités comme des visites de fermes et des marchés locaux. Ce partenariat souligne l’engagement de Jumbo envers la transparence et la durabilité, avec l’ambition d’informer les consommateurs sur l’origine, les processus de production et l’impact sociétal de l’alimentation. Cette initiative reflète le besoin croissant de conscience et d’ouverture dans l’industrie alimentaire.
Partenariat Stratégique pour la Transparence de la Chaîne Alimentaire
Jumbo Supermarchés a rejoint la Fondation ‘La Semaine de Notre Alimentation’, une initiative qui, du 4 au 11 octobre, souhaite donner aux consommateurs un aperçu plus approfondi de la production alimentaire. Ce partenariat souligne l’importance croissante de la transparence dans le secteur alimentaire [1]. Menno Wigtman, responsable des rayons fruits et légumes et protéines chez Jumbo, met en avant la vision stratégique : “Nous voulons faire la différence chaque jour en rendant une alimentation savoureuse et responsable accessible à tous” [1].
Activités et Objectifs de Transparence
Durant ‘La Semaine de Notre Alimentation’, différentes activités auront lieu, notamment des visites de fermes, des ateliers de cuisine et des marchés de produits locaux [1]. Cette approche s’inscrit dans les tendances plus larges de l’industrie, où 44 pour cent des consommateurs sont prêts à payer plus pour des aliments qui soutiennent l’environnement [2].
Innovation Technologique et Transparence de la Chaîne
Le partenariat s’inscrit dans un mouvement plus large vers davantage de transparence dans la chaîne alimentaire. Les technologies blockchain et les solutions de traçabilité numérique permettent de suivre l’intégralité du parcours des produits alimentaires [3]. Environ 80 pour cent des consommateurs américains indiquent que la traçabilité alimentaire augmente leur confiance dans les efforts de durabilité et de sécurité [4].