Metro AG trace sa voie vers une chaîne alimentaire neutre en carbone
Düsseldorf, dinsdag, 17 juni 2025.
Lors d’une révision stratégique, Metro AG dévoile des objectifs climatiques ambitieux qui redéfinissent l’avenir du commerce de gros alimentaire. L’entreprise s’engage à réduire de 42 % ses émissions de portée 1 et 2 selon des bases scientifiques d’ici 2030, avec un parcours parallèle pour les émissions de portée 3. Particulièrement notable est la réduction prévue de 30 % du gaspillage alimentaire grâce à l’optimisation innovante de la chaîne d’approvisionnement, où les processus de commande pilotés par l’IA et les stratégies de tarification dynamique sont au centre. Cette approche positionne Metro AG non seulement comme un leader en durabilité, mais montre également comment les grossistes peuvent transformer le changement climatique d’une menace en une opportunité stratégique.
Objectifs climatiques de Metro AG
Metro AG a procédé mardi dernier à une révision approfondie de sa stratégie climatique avec des objectifs de réduction ambitieux. L’entreprise s’engage à réduire ses émissions de 42 pour cent dans les portées 1 et 2 sur une base scientifique d’ici 2030, avec comme année de référence 2019/2020 [1]. De plus, Metro vise une réduction de 25 pour cent des émissions de portée 3 dans la chaîne de valeur, à l’exclusion des secteurs liés à l’alimentation et à l’agriculture (FLAG) [2].
Approche innovante de réduction du gaspillage alimentaire
Un élément central de la stratégie de Metro est l’ambition de réduire le gaspillage alimentaire dans ses propres opérations de 30 pour cent d’ici 2030, avec 2021/22 comme année de base [2]. Cela sera réalisé grâce à des technologies avancées telles que des systèmes de gestion de commandes assistés par IA, des ajustements dynamiques des prix basés sur la durabilité et la demande, et l’extension des programmes de don alimentaire [2].
Efforts stratégiques de durabilité
Metro AG est membre de l’initiative Science Based Target (SBTi) depuis 2019 et a mis à jour ses objectifs en juin 2025 conformément aux normes SBTi [2]. L’entreprise a également élargi sa déclaration de CO2 pour inclure l’empreinte carbone des produits (PCF) de ses produits vendus, basée sur les volumes de ventes et les facteurs d’émission provenant de bases de données secondaires établies [2].