Jumbo Déchaîne la Transparence : La Semaine de Notre Alimentation Dévoilée
Veghel, vrijdag, 13 juni 2025.
Jumbo Supermarchés a annoncé un partenariat stratégique avec la Fondation ‘La Semaine de Notre Alimentation’, une initiative nationale visant à donner aux consommateurs un aperçu plus approfondi de la chaîne alimentaire. Du 4 au 11 octobre, les Néerlandais pourront suivre le parcours de leur alimentation grâce à diverses activités telles que des visites de fermes et des marchés locaux. Ce partenariat souligne l’engagement de Jumbo envers la transparence et la durabilité, avec l’ambition d’informer les consommateurs sur l’origine, les processus de production et l’impact sociétal de l’alimentation. Cette initiative reflète le besoin croissant de conscience et d’ouverture dans l’industrie alimentaire.
Partenariat Stratégique dans la Transparence de la Chaîne Alimentaire
Jumbo Supermarchés a rejoint la Fondation ‘La Semaine de Notre Alimentation’, une initiative qui souhaite donner aux consommateurs un aperçu plus approfondi de la production alimentaire du 4 au 11 octobre. Ce partenariat souligne l’importance croissante de la transparence dans le secteur alimentaire [1]. Menno Wigtman, responsable des unités fruits, légumes et protéines chez Jumbo, met en avant la vision stratégique : “Nous voulons faire la différence chaque jour en rendant l’alimentation savoureuse et responsable accessible à tous” [1].
Activités et Objectifs de Transparence
Durant ‘La Semaine de Notre Alimentation’, diverses activités auront lieu, notamment des visites de fermes, des ateliers de cuisine et des marchés de produits locaux [1]. Cette approche s’aligne sur les tendances plus larges de l’industrie, où 44 pour cent des consommateurs sont prêts à payer plus pour des aliments qui soutiennent l’environnement [2].
Innovation Technologique et Transparence de la Chaîne
Le partenariat s’inscrit dans un mouvement plus large vers plus de transparence dans la chaîne alimentaire. Les technologies blockchain et les solutions de traçabilité numérique permettent de suivre l’intégralité du parcours des produits alimentaires [3]. Environ 80 pour cent des consommateurs américains indiquent que la traçabilité alimentaire augmente leur confiance dans les efforts de durabilité et de sécurité [4].