Toekomst van Speciaalkost: SFA Onthult Strategische Routekaart voor 2026
New York, maandag, 30 juni 2025.
De Specialty Food Association (SFA) stelt een toekomstgerichte visie voor in de speciaalkostsector, gericht op gestroomlijnde categorieën en innovatieve perspectieven. Tijdens de Winter FancyFaire in januari 2026 zullen de sofi Awards plaatsvinden als hét platform voor erkenning en innovatie. Met meer dan 4.000 aangesloten bedrijven wereldwijd positioneert de SFA zich als cruciale katalysator voor ontwikkeling en groei in de speciaalkostsector. De organisatie richt zich op het verbinden van ambachtslui, leveranciers, importeurs, distributeurs en retailers, met als doel de sector verder te professionaliseren en nieuwe mogelijkheden te creëren voor zowel producenten als detailhandelaars.
SFA Vertegenwoordiging en Bereik
De Specialty Food Association (SFA) vertegenwoordigt momenteel meer dan 4.000 bedrijven wereldwijd in de speciaalkostsector, met een totale marktomvang van circa €207 miljard [1]. De organisatie fungeert als een cruciaal verbindingsplatform voor ambachtslui, leveranciers, importeurs, distributeurs en retailers, gericht op continue professionalisering en innovatie [2].
Strategische Evenementen in 2026
In januari 2026 zal de SFA de Winter FancyFaire organiseren, waar de befaamde sofi Awards centraal staan [3]. Deze awards, die al sinds 1972 de uitmuntendheid in speciaalkost en -drank eren, zullen in een vernieuwde opzet plaatsvinden met gestroomlijnde, meer competitieve categorieën [4].
Toekomstperspectieven
De SFA introduceerde onlangs het Fancy Food Rising Stars-programma, dat zich richt op veelbelovende professionals onder de 35 jaar in de speciaalkostsector [5]. Dit initiatief onderstreept de ambitie om nieuwe generaties leiders te identificeren en te ondersteunen in een dynamische en innovatieve branche [6].