Culinaire Ontmoeting in Sevilla: 10.000 Professionals Bundelen Expertise
Sevilla, donderdag, 19 juni 2025.
Auténtica Premium Food gaat op 15 en 16 september 2025 in Sevilla meer dan 10.000 professionals uit de voedselindustrie samenbrengen voor een uniek congres. Het evenement biedt een platform waar retailexperts, chefs, producenten en distributeurs hun inzichten delen rond premium voedseltechnologie, duurzaamheid en innovatie. De Auténtica Excellence Awards 2025 vormen een hoogtepunt, waarbij uitmuntendheid in categorieën zoals gastronomie, retailstrategie en productinnovatie wordt erkend. Met zes parallelle podia, meer dan 300 sprekers en een schat aan kennis belooft dit congres een cruciale ontmoetingsplaats te worden voor iedereen die de toekomst van de agrifood-sector vormgeeft.
Auténtica Premium Food: Een Toonaangevend Congres voor Agrifood-Professionals
Het Auténtica Premium Food evenement zal op 15 en 16 september 2025 meer dan 10.000 professionals uit de voedselindustrie samenbrengen in Sevilla, Spanje [1][2]. Het congres biedt een uniek platform voor retailers, chefs, producenten en distributeurs om kennis en expertise te delen rond premium voedseltechnologie en innovatie [3].
Omvang en Configuratie van het Evenement
Het congres zal beschikken over zes parallelle podia met meer dan 300 sprekers, die diepgaande inzichten zullen verschaffen in verschillende aspecten van de voedselindustrie [4]. Experts van toonaangevende bedrijven zoals Mercadona, Grupo Uvesco en Alcampo zullen hun strategische visies presenteren [5].
Auténtica Excellence Awards 2025
Een hoogtepunt van het evenement zal de uitreiking zijn van de Auténtica Excellence Awards 2025, waarbij uitmuntendheid wordt erkend in categorieën zoals gastronomische innovatie, retailstrategie en duurzame productinnovatie [6]. De awards zijn open voor deelname door bedrijven, chefs, universiteiten en overheidsinstanties [7].
Focusgebieden en Thema’s
Het congres zal zich richten op cruciale thema’s zoals duurzaamheid, operationele efficiëntie en kwaliteitsverbetering in distributiediensten [8]. Verschillende forums zullen specifieke aspecten van de agrifood-sector belichten, waaronder distribution, retail, HORECA en gastronomische marketing [9].