Supermarkten onder druk: Gezonde voeding wordt wettelijk verplicht
Londen, zondag, 29 juni 2025.
De Nederlandse overheid gaat supermarkten dwingen meer gezonde voedingsmiddelen te verkopen als onderdeel van een ambitieuze strategie tegen obesitas. Vanaf juli 2025 moeten supermarkten minimaal 60% van hun assortiment uit gezonde producten laten bestaan, met boetes tot €100.000 bij overtreding. Achtergrond voor deze ingrijpende maatregel is de zorgwekkende gezondheidssituatie: momenteel heeft 50% van de volwassenen overgewicht en kampt 20% met obesitas. Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport wil met deze aanpak de gezondheidskosten terugdringen en burgers stimuleren bewustere voedselkeuzes te maken. De maatregel maakt deel uit van een bredere nationale aanpak om de volksgezondheid structureel te verbeteren.
Wettelijke Verplichting voor Gezonde Voeding
Supermarkten in Nederland worden vanaf juli 2025 verplicht om minimaal 60 procent van hun assortiment te vullen met gezonde producten, als onderdeel van een nationale strategie tegen obesitas [1]. Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport heeft deze ingrijpende maatregel aangekondigd om de groeiende gezondheidsproblemen aan te pakken [2].
Achtergrond van de Obesitas-Epidemie
Momenteel heeft 50 procent van de Nederlandse volwassenen overgewicht, en kampt 20 procent met obesitas [3]. Deze zorgwekkende statistieken vormen de directe aanleiding voor de nieuwe wetgeving, die supermarkten verplicht gezondere voedselkeuzes te stimuleren [4].
Handhaving en Consequenties
Supermarkten die niet voldoen aan de nieuwe ‘Gezonde Voedsel Standaard’ riskeren boetes tot €100.000 [5]. De maatregel maakt deel uit van een bredere aanpak om de volksgezondheid structureel te verbeteren en de zorgkosten te reduceren [6].