lokale producenten
Hongaarse Landbouw Zet In op Korte Voedselketens: Producenten Dichter bij Consumenten
2025-06-30
food
Nagykörű, maandag, 30 juni 2025.
Het Hongaarse Ministerie van Landbouw presenteert een strategische aanpak om kleinschalige voedselproducenten te versterken door de korte voedselvoorzieningsketen te optimaliseren. Staatssecretaris Imre Hubai benadrukt tijdens de Sakura Awards dat directe verbindingen tussen producenten en consumenten cruciaal zijn voor de lokale economische veerkracht. De strategie richt zich op het verbeteren van de marktpositie van kleine producenten door hun distributiekanalen te verkorten en de transparantie te vergroten. Dit initiatief moet niet alleen de lokale landbouw ondersteunen, maar ook de voedselveiligheid en duurzaamheid van de voedselproductie verbeteren.
Lees meer →