food

Vigo, donderdag, 26 juni 2025.
De populaire smash burger-keten Vicio heeft een cruciale groeistap gezet met de opening van haar eerste restaurant in Vigo. Met 35 actieve locaties en een indrukwekkende omzet van 55 miljoen euro in 2024 markeert deze uitbreiding een strategische doorbraak in de Spaanse restaurantmarkt. Het nieuwe filiaal, gerund door een getraind team van 25 medewerkers, belichaamt Vicio’s filosofie van kwaliteit en lokale betrokkenheid. Oprichter Aleix Puig benadrukt de unieke uitdaging en opportuniteit om de culinaire ervaring in Galicië te verrijken, wat past in de ambitieuze groeistrategie van het bedrijf in het noordelijke deel van Spanje.

Grand Rapids, donderdag, 26 juni 2025.
C&S Wholesale Grocers bereidt een opmerkelijke overnamestrategie voor door SpartanNash over te nemen voor 1,77 miljard dollar. Deze fusie zal een uniek distributienetwerk creëren dat bijna 10.000 onafhankelijke retaillocaties bedient en meer dan 200 eigen winkels omvat. Opvallend is dat beide bedrijven voornamelijk in verschillende regio’s actief zijn, wat de kans op soepele regelgevingsgoedkeuring vergroot. De transactie, gepland voor eind 2025, belooft schaalvoordelen en efficiëntieverbeteringen voor onafhankelijke retailers in een steeds competitiever wordende voedselmarkt. De strategische combinatie stelt beide ondernemingen in staat beter te concurreren met grote supermarktketens door gedeelde waarden en complementaire bedrijfsmodellen.