food

Boedapest, woensdag, 11 juni 2025.
In reactie op het zomerseizoen intensiveren de Nationale Voedselketen-veiligheidsautoriteit en de Nationale Handels- en Consumentenbeschermingsautoriteit hun controles op voedselveiligheid. De tweewekelijkse campagne richt zich specifiek op seizoensproducten zoals aardbeien en populaire zomerlocaties zoals ijssalons en strandbuffetten. Het belangrijkste doel is consumenten te beschermen door strenge nacontroles uit te voeren op de herkomst, kwaliteit en hygiëne van voedselproducten. Uit eerste inspecties blijkt dat hoewel de meerderheid van de verkopers zich aan de regels houdt, enkele verkopers nog steeds proberen wet- en regelgeving te omzeilen.

Den Haag, dinsdag, 10 juni 2025.
Hoogvliet is op weg om een uniek herbestemmingsproject te realiseren door de Theresiakerk uit 1931 om te toveren tot een moderne supermarkt. Het ambitieuze plan omvat een 1.050 m² winkelruimte met een compleet assortiment, inclusief een warme bakkerij en verse afdeling. Verkeersonderzoeken hebben aangetoond dat de transformatie minimale overlast voor de buurt zal veroorzaken. De historische architectuur blijft deels behouden: glas-in-lood ramen worden verduurzaamd en het oorspronkelijke gewelfde plafond blijft zichtbaar. Onder de kerk komt een parkeergarage en de voormalige pastorie wordt vervangen door een nieuw gebouw met appartementen. Hoewel de vergunningsprocedure nog loopt, hoopt Hoogvliet de supermarkt in 2025 te openen.