voedselrechtvaardigheid

Canton, dinsdag, 1 juli 2025.
In een onverwachte wending beëindigt StarkFresh, een non-profit organisatie die zich acht jaar heeft ingezet voor voedseltoegang in Stark County, alle operationele activiteiten. De organisatie zal in september volledig sluiten, inclusief haar voedselwinkels in Canton en Alliance. Deze strategische beslissing komt voort uit aanhoudende financiële uitdagingen en de moeilijkheden om het maatschappelijk gedreven voedselbedrijfsmodel te handhaven. De sluiting markeert een kritiek moment voor lokale initiatieven die streven naar een rechtvaardiger voedselsysteem en onderstreept de kwetsbaarheid van kleinschalige, gemeenschapsgerichte voedselprogramma’s in een veranderende economische context.